街道の交わる交通の要衝として発展した長崎県諫早市。

3つの海（大村湾、橘湾、諫早湾）に囲まれ、
2つの山塊（雲仙岳、多良岳）を仰ぎ見る、
自然豊かな土地でもあります。

諫早が擁する多様な環境に育まれた鳥獣たちは、生命力あふれ滋味豊かです。

彼らの命を繋げ、彼らの魅力を感じてもらうことが、
『イサハヤジビエ』の使命です。

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